バナナのデザート天ぷら・チョコレートソース
調理 15分1人前夏
バナナに米粉衣をつけて天ぷらにしました。カリッとモチモチな衣の中にトロッとしたバナナが出て来て最高に美味しいです！揚げたてにチョコレートソースをかけたり、つけてお召し上がりください♪お子様のおやつにもおすすめです。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- バナナ1本
- 米粉（料理用）適量
- 水適量
- チョコレートソース適量
- 植物油適量
栄養成分
1人前あたり255kcalエネルギー
2.7gたんぱく質
0g塩分
1.2g食物繊維
367mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
バナナの皮をむき、バナナを適度な大きさにカットする。※薄すぎない方が良い。 楊枝をさして、米粉を全体に絡める。
水で溶いた米粉(ゆるい位が良い)に入れ、バナナ全体に絡ませる。
中温に熱した油に入れ、弱火にして揚げていく。 箸で転がしながらほんのり色づいたら、網等に乗せて油を切る。
チョコレートソースをかけて完成です♪
コツ・メモ
楊枝をつけずに揚げてもOKです♪
ぜひお子様と一緒に作ってみてください☆
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