作り方

1. りんごはスライスします。

   

2. 耐熱容器にりんごと⭐︎を入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600wで4分加熱します。

   

3. あら熱がとれたら、キッチンペーパーに並べて、水気をきります。

   

4. 〈豆乳寒天〉

   鍋に水ときび砂糖と寒天を入れ、火をつけます。かき混ぜながら煮溶かし、沸いたら火を弱め2分加熱します。あら熱がとれたら、豆乳をいれます。カップに入れて、固まるのを待ちます。

   

5. 豆乳寒天が固まったら、りんごをくるくる巻いてのせます。

   

6. 〈りんご寒天〉

   鍋に水と煮汁と寒天を入れ火をつけます。かき混ぜながら煮溶かし、沸いたら火を弱め2分加熱します。あら熱がとれたらりんごジュースを入れ、⑤のカップに流し入れます。

   

7. 冷蔵庫で冷やして完成です。