スイーツ

爽やか♪レモンのクラッシュゼリー

調理時間
20分
1人あたり
56kcal

 

爽やか♪レモンのクラッシュゼリー

レモンをカップにしたゼリーです。レモン果汁と寒天で作りました。
煮る際に少量ミントを加えていますので、ほんのり香るミントが爽やかです♪
準備時間5
調理時間20
合計時間25
コース: ゼリー, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 1 人前
カロリー: 56kcal
著者: ローズマリー

材料

  • 1/2個 レモン    
  • 80ml 水      
  • 小さじ2 きび砂糖   
  • ミント    少々
  • 2g 粉寒天    

作り方

  • レモンを半分にカットし中をくり貫きます。
  • 小鍋に水、レモン果汁、砂糖、粉寒天を入れて混ぜながら弱火で加熱する。
  • カットしたミントの葉を入れて更に2分ほど温め、ミントを取り除きます。
  • レモンカップに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
    ゼリーが固まりましたら、スプーンでほぐしクラッシュ状にして完成です☆

ひとこと

暑い日に美味しくいただけるスイーツです。
軽い口当たりで食後にもピッタリですヨ☆

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 56kcal | 炭水化物: 13.4g | タンパク質: 0.4g | 脂質: 0.4g | 飽和脂肪酸: 0.03g | 多価不飽和脂肪酸: 0.07g | 一価不飽和脂肪酸: 0.01g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.02g | カリウム: 78mg | 食物繊維: 4.5g | 糖質: 10.5g | カルシウム: 42mg | 鉄: 0.1mg