ふんわり☆かぼちゃ蒸しパン
調理 25分2～3人前秋
栄養価の高いかぼちゃを使った蒸しパンです。かぼちゃにはビタミンA・C・Eが豊富に含まれ、βカロテンには粘膜の細胞を強化して免疫力を高める効果があるそうです。お子様からお年寄りの方まで食べやすい味になっているので、おやつの時間にぜひどうぞ☆
材料
2～3人前
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- かぼちゃ100g
- 薄力粉100g
- きび砂糖50g
- ベーキングパウダー大さじ1
- 水100ml
- 植物油大さじ2
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PR栄養成分
1人前あたり302kcalエネルギー
3.4gたんぱく質
0.54g塩分
2.1g食物繊維
309mgカリウム ★
0.5mg鉄分
★ このレシピの注目栄養素
作り方
小さい角切りにしたかぼちゃをレンジで加熱して柔らかくしておく(ラップをして約2分 700w)。
ボウルにかぼちゃ以外の全ての材料を入れてホイッパーでダマが無くなるまで良く混ぜ合わせる。
かぼちゃを加え、軽く混ぜ合わせる。
耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し込む。
蒸気の上がった蒸し器で約15分蒸したら出来上がりです☆ あら熱が取れたら型から取り出し、切り分けてお召し上がり下さい。
コツ・メモ
美味しく食べれて栄養補給にもなるおやつです☆
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。