いちごミルクの蒸しパン
調理 30分2人前春・冬
小さめのいちごを使って蒸しパンにしました。素朴な蒸しパンですが、いちごと豆乳の甘い香りがする一品です。いびつな出来栄えも手作りならでは。お子様のおやつにもオススメです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- いちご5〜7個
- 豆乳100g
＜A＞
- 小麦粉120g
- きび砂糖40g
- ベーキングパウダー大さじ1/2
栄養成分
1人前あたり296kcalエネルギー
7.1gたんぱく質 ★
0.4g塩分
2g食物繊維
300mgカリウム
1mg鉄分
★ このレシピの注目栄養素
作り方
Aをよく混ぜます。 いちごは洗ってヘタをとります。
豆乳にいちごを入れ、フォークで粗めにつぶします。
混ぜ合わせます。
カップに分け入れて、強火で沸騰した中に入れ13分蒸します。 つまようじでさして、何もつかなければ完成です。
コツ・メモ
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