米粉のキャロブグラノーラ

Name: 米粉のキャロブグラノーラ
Total time: 40 min
Yield: 4人前～
Cuisine: Japanese vegan
Ingredients: オートミール 200g; 米粉 60g; キャロブ 20g; オイル 3大さじ; きび糖 50g; 豆乳 40ml; ドライフルーツ 50g; ミックスナッツ 50g

調理 40分4人前～

おやつにも朝食にもぴったりなグラノーラを米粉で作ってみました！さらにキャロブも入れて女性に不足しがちの鉄分もプラス！キャロブはココアのような味でノンカフェインなのでお子さまも食べられます！

材料

4人前～

人数を変えると分量が自動で変わります

＜A＞

オートミール200g
米粉60g
キャロブ20g

＜B＞

オイル大さじ3
きび糖50g
豆乳40ml
ドライフルーツ50g
ミックスナッツ50g

栄養成分

1人前あたり

355kcalエネルギー

6.6gたんぱく質 ★

0.01g塩分

7.9g食物繊維 ★

315mgカリウム

3.7mg鉄分 ★

★ このレシピの注目栄養素

作り方

ボールにAを入れて、グルグル混ぜる。
Bを加えて切るように混ぜる。
ミックスナッツを加えて全体に液体が絡ませる。
170度にオーブンを温めたおき、平らになるようにオートミールを敷く。 170度で15分、160度で15分焼く。
焼き上がったら、ドライフルーツを加えて、扉を開けて10分くらいオーブンにそのまま入れておく。

コツ・メモ

・よくまぜることで全体がサクサクするようになります。

・ドライフルーツは焼き上がりに入れてください。焼いてしまうと焦げてしまう可能性があります。

・オーブンで焼く時に焦げる可能性があるので、その場合は温度を下げて焼いてください。