スイーツ

おから入り米粉メープルスコーン

調理時間
40分
1人あたり
183kcal

食物繊維が豊富なおから入りでザクザク触感のスコーンです。メープルシロップは低GIの甘味料です。血糖値がゆっくり上がるためダイエットに向いている甘味料です。さらによく噛むことで満腹中枢が刺激されて食べ過ぎも防げます。

おから入り米粉メープルスコーン

食物繊維が豊富なおから入りでザクザク触感のスコーンです。メープルシロップは低GIの甘味料です。血糖値がゆっくり上がるためダイエットに向いている甘味料です。さらによく噛むことで満腹中枢が刺激されて食べ過ぎも防げます。
調理時間40
コース: 米粉スイーツ, スコーン, 洋菓子
料理: スイーツ, 洋食
人前: 3 ~4人前
カロリー: 183kcal
著者: waataa

材料

  • 60g 生おから      

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  • 50g 米粉        
  • 30g 片栗粉       
  • 10g ベーキングパウダー 
  • 1つまみ 塩         

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  • 3 大さじ オリーブオイル   
  • 45g メープルシロップ  

作り方

  • 生おからを乾煎りする。
  • ボールに①とAを入れて混ぜ合わせる。
  • 2にオリーブオイルを入れて、ポロポロになるように切るように混ぜる。
  • 3にメープルシロップを加え混ぜ、ひとまとめにする。
  • お好みの形に成形する。厚さは1cmくらいにする。
  • 予熱したオーブンで170度20分焼く。

ひとこと

・各オーブンによって焼き時間は調節してください。

動画

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 183kcal | 炭水化物: 26.6g | タンパク質: 1.7g | 脂質: 7.4g | 飽和脂肪酸: 1.02g | 多価不飽和脂肪酸: 0.83g | 一価不飽和脂肪酸: 5.12g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.53g | カリウム: 186mg | 食物繊維: 1.8g | 糖質: 24.8g | カルシウム: 82mg | 鉄: 0.2mg