炊飯器で作る♪さつま芋とレーズンの簡単パン
調理 25分2人前秋
生地を作って炊飯器に入れてスイッチオン！で簡単に作れるパンです。(少人数向け)
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 薄力粉100g
- 水80cc
- 重曹小さじ1
- レーズン30g
- さつま芋30g
- きび砂糖小さじ1
- 塩1つまみ
- 白ワイン小さじ1
- シナモン適量
- オリーブオイル小さじ1
栄養成分
1人前あたり275kcalエネルギー
4.8gたんぱく質
0.11g塩分
2.2g食物繊維
240mgカリウム
0.7mg鉄分
作り方
ボウルに材料を全て入れて良く混ぜ合わせます。 さつま芋は1cm角にカットしたものを入れる。
炊飯釜に生地を入れ、ヘラを使い平らに軽くならして、スイッチを入れる。
炊飯が終わったらスイッチを切り、生地を裏返す。蓋をして5分蒸す。
食べやすい大きさにカットしたら完成です。お好みで豆乳マーガリンなどを付けてお召し上がり下さい。
コツ・メモ
電気炊飯器の早焚きモードで作りました☆(15分くらい)
シナモンの香りがとても良いです♪
炊飯してる間に家事や他のことが出来るので、一石二鳥なパンです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
焼いてる途中に水分が出にくい食材を入れているので、炊飯器で作っても生焼けっぽさを防げます。ふわっふわなパンではありませんが、さつま芋とレーズンがたっぷり入って食べ応えがあり、しっかりと小腹を満たしてくれます。朝食やお茶のお供にもぜひどうぞ☆
小麦粉を同量の米粉に置き換えてもお作り頂けます。