スイーツ

カリッと香ばしい!アーモンド プラリネ

調理時間
20分
1人あたり
189kcal

ビタミンE・ミネラル・食物繊維を豊富に含むアーモンドを使用したお茶菓子です。美肌効果・アンチエイジング効果が期待できるアーモンド、たくさん入れてちょっぴり贅沢なティータイムがお楽しみいただけます。

ダイスカットのアーモンドを使っていますので、カリポリとっても食べやすいんですヨ♪

少量でも満足感を感じられる味ですので、食べすぎも防げそうです☆

カリッと香ばしい!アーモンドプラリネ

ビタミンE・ミネラル・食物繊維を豊富に含むアーモンドを使用したお茶菓子です。美肌効果・アンチエイジング効果が期待できるアーモンド、たくさん入れてちょっぴり贅沢なティータイムがお楽しみいただけます。


ダイスカットのアーモンドを使っていますので、カリポリとっても食べやすいんですヨ♪

少量でも満足感を感じられる味ですので、食べすぎも防げそうです☆
調理時間20
合計時間20
コース: クッキー, 洋菓子
料理: スイーツ
人前: 2 ~3人前
カロリー: 189kcal

材料

  • 40g ダイスカットアーモンド 
  • 80g きび砂糖        
  • 1 大さじ 水           

作り方

  • 小鍋にきび砂糖と水を入れて弱火にかけ、スプーン等で砂糖が満遍なく溶けるように軽く混ぜます。ほんのり色が変わってきたらアーモンドを加え混ぜていきます。
  • クッキングシートの上に流す(※とても熱いので注意)
    スプーンでなるべく平にならしてください。
    上にもクッキングシートをかぶせ冷めるのを待ちます。
  • 完全に熱が冷めたら固まっていますので、一口大に割ったら出来上がりです♪♪

ひとこと

煮詰めすぎると色が濃くなりすぎてしまったり、焦げ付きますのでタイミングを計ってください。
ダイスカットアーモンドはローストされているものを使用しました。生の場合はから煎りしてご使用下さい。アーモンドスライスでも同じように作れます。
コーヒーにベストマッチなお茶菓子です!

動画

Nutrition

人前: 1人分 | エネルギー: 189kcal | 炭水化物: 29.6g | タンパク質: 2.5g | 脂質: 7.4g | 飽和脂肪酸: 0.58g | 多価不飽和脂肪酸: 1.72g | 一価不飽和脂肪酸: 4.77g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.02g | カリウム: 105mg | 食物繊維: 1.4g | 糖質: 28.2g | カルシウム: 38mg | 鉄: 0.7mg