そばの実のグラノーラ（チョコ風味）
調理 25分4人前
こんがり焼けたそばの実の香ばしさが、口の中いっぱいに広がるグラノーラです。ミックスシードの代わりにナッツを入れても、また違った味を楽しめます。シリアルとして食べるだけではなく、ヴェリーヌ系デザートや豆乳ヨーグルトのトッピングなどに幅広くお使いいただけます。 密封容器に入れて冷蔵庫で2週間程度保存可能です。（目安として）
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- そばの実120g
- ミックスシード30g
- オートミール25g
- ココナッツファイン15g
- チアシード15g
- 無糖ココア10g
- メープルシロップ50g
- 植物油25g
栄養成分
1人前あたり257kcalエネルギー
5.4gたんぱく質
0g塩分
4.1g食物繊維
1.3mg鉄分
作り方
ボウルに、そばの実、ミックスシード（今回はかぼちゃの種、ひまわりの種、松の実を使用）、オートミール、ココナッツファイン、チアシードを入れてよく混ぜる。
無糖ココア、メープルシロップ、植物油を加えて、スプーンで混ぜる。
クッキングペーパーを敷いた天板に平らに伸ばし、180度に予熱しておいたオーブンで10分焼く。途中で二回ほど、塊を少しばらすように混ぜる。
オーブンから出して、1時間ほど完全に冷ましてから、密閉容器に入れる。
コツ・メモ
調理時間に冷ます時間は含まれません。
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