作り方

1. ボウルに、蕎麦粉、きび砂糖、重曹を入れてよく混ぜる。

   

2. ピーナッツバターと水を加えて、ひとまとまりにする。

   

3. 直径３センチほどの円柱状に成形し、厚さ１センチにスライスして（切りにくい場合はラップで包んで冷凍庫で30分程冷やす）

   オーブンシートなどを敷いた天板に並べる。その上にピーカンナッツを少し押し込むように置く。

   

4. １５０度に予熱しておいたオーブンで、１５分焼く。