りんごとオートミールのプチガトー

作り方

1. ミルやフードプロセッサーなどで、オートミールを細かくする（ザクザク感を残したい場合はそのままで）。

   

2. ボウルに、オートミール、そば粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

   

3. 別のボウルに、りんごのすりおろし、植物油、メープルシロップを入れてよく混ぜる。

   

4. ２と３を合わせ、レーズンも加えて、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

   

5. 隙間のないようにお好みの型に入れて、表面を平らにする。１８０度に予熱しておいたオーブンで２０分焼く。

   

6. 冷めたら、豆乳ヨーグルト、りんごの細切り（分量外）、シナモンをトッピングしてお召し上がりください。