スイーツ
オートミールで磯辺焼き
お餅の代わりに米化したオートミールを使って作る磯辺焼きをご紹介します。
豆腐を加える事でタンパク質も一緒に摂ることができ、もっちりとした食感も楽しめます。
小腹が空いたときにおやつにいかがでしょうか？
このレシピのキーワード
#おやつ
#和菓子
カロリー
152kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 152kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 23.9g |
| タンパク質 | 5.6g |
| 脂肪 | 4.3g |
| 飽和脂肪酸 | 0.6g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.88g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.35g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 173mg |
| 食物繊維 | 2g |
| 糖質 | 22g |
| ビタミンA | 14IU |
| ビタミンC | 1mg |
| カルシウム | 43mg |
| 鉄 | 1.5mg |
作り方
耐熱ボウルに☆を入れ、全体がよく混ざるまでこねる。
1を600Wの電子レンジで2分加熱する。（ラップはかけません）
加熱が終わったら更によく捏ね合わせる。
手に水を付け、お好みの大きさに平たく丸める。
フライパンに油を引き、4を両面に焼き色がつくまで焼く。
混ぜ合わせたタレの材料を加え、弱火にして煮絡める。
※タレが焦げない様に注意して下さい。
味が馴染んだらフライパンから下ろし、焼き海苔を巻いて完成です。
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