
パイシートとグリルで簡単アップルパイ
調理 30分6個秋・冬
業務用のスーパーで販売されている乳製品・卵を使用しないパイシートを使ったアップルパイです。
材料
6個
人数を変えると分量が自動で変わります
- りんご2個
- 冷凍パイシート2枚
- 砂糖50g
- シナモンお好み
栄養成分
1人前あたり170kcalエネルギー
1.4gたんぱく質
0.3g塩分
1.4g食物繊維
109mgカリウム
0.2mg鉄分
作り方
りんごの皮を剥き12等分のくし切りにし、横に薄くいちょう切りにします。 冷凍パイシートは常温に戻しておきます。

鍋にりんごを入れて弱火にかけ、砂糖を加え10分程度煮詰めます。(りんごが透き通って汁気がなくなるまで)汁気がなくなったら火からおろし、お好みでシナモンを混ぜて器に移し冷ましておきます。

2枚の冷凍パイシートをそれぞれ6等分にします。(12枚できます)

カットした半分のパイシートに横に3箇所切れ込みを入れておきます。

もう半分パイシートに②で作ったりんごのフィリングをのせ、④を上からかぶせます。

縁をフォークの背で押さえて閉じます。

予熱で温めたグリルに入れて弱火で20分ほど焼きます。 (狐色になるくらいが目安です。ご家庭にグリルによって若干焼き上がり時間が異なりますので様子をみて調整してください。) あら熱が冷めたら取り出し器に盛って完成です。

コツ・メモ
グリルを使って焼くアップルパイのハードルを下げてくれる簡単レシピです。
オーブンで焼く場合は、200度で20分焼いて下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
市販品のパイシートを使用することで簡単お手軽にお作り頂けます。お近くに業務用スーパーがある方はぜひ探してみて下さい。