トースターで簡単！みかんのクラフティ

作り方

1. みかんは上下を切り落とし薄皮と一緒に皮を包丁で削いでむき、1個を1cmの輪切りにして、残りは粗く刻む。

   

2. 耐熱ボウルに刻んだ➀ときび砂糖を入れてふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

   

3. 小麦粉をふるいながら加えてよく混ぜ、半量の豆乳を加えてラップなしで1分半加熱して混ぜ、残りの豆乳を加えてさらに1分半加熱してバニラエッセンスを加えて混ぜる。

   

4. グラタン皿に③を流し入れて輪切りのみかんをのせ、200度のトースターで表面にこんがり焼き色がつくまで約20分焼き、粉糖をまぶす。