トースターで簡単!桃缶とオートミールのさくさくコブラー

トースターで簡単!桃缶とオートミールのさくさくコブラー

調理 20分2人前

「コブラー」とはアメリカの家庭料理で、果物の上にビスケットやクランブルをのせてオーブンで焼いたスイーツです。今回は桃缶を使ってトースターで作れるお手軽コブラーにアレンジしました。 オートミールを混ぜるだけのさくさくのクランブルに、とろっと甘い桃が絶品です。

材料

2人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • 桃缶200g
  • シナモン適量
  • オートミール15g
  • きび砂糖大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
  • 豆乳大さじ1/2

栄養成分

1人前あたり
113kcalエネルギー
3.2gたんぱく質
0g塩分
3.5g食物繊維
476mgカリウム
0.8mg鉄分

作り方

  1. 桃缶を1cm幅にスライスする。

  2. グラタン皿に➀を並べてシナモンをまぶす。

  3. オートミール、きび砂糖、オリーブオイル、豆乳を混ぜて②の表面のせ、200度のトースターで表面全体にこんがり焼き色がつくまで15分程度焼く。

コツ・メモ

・焦げないように注意しながら、オートミールがさくさくになるまで全体的に焼き色を付けるように位置を調節しながら焼いてください。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。