ゴーヤバナナジュース
調理 5分2人前夏
ゴーヤと言えば、ビタミンCが豊富に含まれ、ゴーヤチャンプルーが有名ですが、ジュースにしても美味しくお召し上がりいただけます。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ゴーヤ1/4本
- バナナ1本
- 無調製豆乳150ml
- オリゴ糖シロップor砂糖お好みで
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PR栄養成分
1人前あたり96kcalエネルギー
3.6gたんぱく質
0g塩分
1.5g食物繊維
388mgカリウム
1.2mg鉄分
作り方
ゴーヤを半分に切って、種とワタを取り除き、5ミリくらいの厚さに切ります。
ミキサーに①のゴーヤとバナナと無調製豆乳を入れて回します。
お好みで砂糖やオリゴ糖シロップを入れて完成です。
コツ・メモ
ゴーヤは大きさによって変わりますが、グラムにすると約50gです。
苦味が苦手な方は、ゴーヤのワタをしっかり取ると、和らぎます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
生のまま使用することで、熱に弱いビタミンCを効率よく摂取出来ます。
バナナの甘味で苦味が和らぎ、さらりとした飲み口で、飲みやすいジュースです。