その他 2021.05.22 [sat]

リンゴと人参の酵素ジュース

ファスティング中でも飲める酵素ジュースをご紹介します。

リンゴは品種によって酸味が違いますが、酸味のあるリンゴを選べばスッキリとした味に仕上がります。

一般的に酸味のある品種は紅王、ジョナゴールドなどで、逆に甘さが強い品種は王林などが上げられます。スーパーでもよく見かけるサンふじは甘み、酸味ともに感じられる品種です。お好みに合わせて品種選びの参考にして下さい。

このレシピのキーワード

#カリウム

#ドリンク

#ファスティング

#ローフード

#食物繊維

カロリー

183kcal

所要時間

5分

準備時間:0分
調理時間:5分

材料

人前 +

リンゴ 1個
にんじん 1/2本
レモン 1/2個

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー183kcal
炭水化物53.6g
タンパク質1.6g
脂肪0.7g
飽和脂肪酸0.05g
多価不飽和脂肪酸0.15g
一価不飽和脂肪酸0g
コレステロール0mg
食塩相当量0.13g
カリウム725mg
食物繊維7.1g
糖質46.5g
カルシウム48mg
0.6mg

作り方

  1. リンゴは芯を取り除き、一口大にカットする。

  2. 人参はよく水洗いし、一口大にカットする。

  3. レモンは皮を剥き、種を取り除いて一口大にカットする。

  4. 全ての材料をジューサーにかける。

栄養成分が酸化してしまうので、作り置きはおすすめ出来ません。作ったら24時間以内を限度に出来るだけ早く飲みきりましょう。
ファスティング中は体への負担を減らす為にも必ず種は取り除いて使用しましょう。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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