イタリアのビタミンジュース☆ACEアーチェ
調理 5分1人前
朝食やビタミン補給にオススメ！のさっぱりドリンクをご紹介します。
材料
1人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 人参50ｇ
- オレンジ1個
- （丸ごと230ｇ、果汁のみ100ｇ）
- レモン小さじ1
- 水200ｍｌ
栄養成分
1人前あたり67kcalエネルギー
1.3gたんぱく質
0.1g塩分
2.4g食物繊維
335mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
人参を約2センチ幅の半月型に切ったら、耐熱容器に入れて軽くラップをし、柔らかくします。（目安：650ｗ3〜4分）
オレンジを絞ります。
絞ったオレンジジュースの中に柔らかくなった人参を入れて、ブレンダーやミキサーで撹拌します。
滑らかになったらレモン汁と水を加えて更に混ぜ合わせて完成です。
コツ・メモ
酸味が苦手な方や、甘めが好きな方は甘味料を加えてください。（ティースプーン2杯のお砂糖が目安です）
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
イタリアでは定番の野菜ジュースACE（アーチェ）。砂糖を使用せず、野菜や果物そのものの味を楽しめます。さっぱりとして飲みやすいので、ファスティングのドリンクとしてもおすすめです。