ニラキムチ

ニラキムチ

調理 10分4人前

ニラをザクザク切って、キムチだれに漬け込めば、あとは時間が美味しくしてくれる、お手軽メニューです。酸味と辛味を効かせたさっぱりとしたキムチに仕上げました。ご飯が進む味付けです。

材料

4人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • ニラ1束

<キムチだれ>

  • ごま油大さじ2
  • 大さじ2
  • 醤油小さじ1
  • 塩麹小さじ1
  • パプリカパウダー小さじ1/2
  • 唐辛子ペーストお好みの量

栄養成分

1人前あたり
48kcalエネルギー
0.7gたんぱく質
0.5g塩分
0.7g食物繊維
146mgカリウム
0.3mg鉄分

作り方

  1. パプリカパウダー以外のキムチだれの材料を、大きめのボウルに混ぜておく。

  2. ニラを5cmくらいのざく切りにする。

  3. ニラをボウルに入れ、キムチだれと良く和える。

  4. パプリカパウダーを振り入れ、混ぜる。

  5. 保存容器に入れて、冷蔵庫で保存する。

コツ・メモ

ごまをプラスしても美味しくお作り頂けます。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。

このレシピについて

翌日くらいから食べ頃で、2〜3日は美味しく食べられます。