アボカドとトマトのナムル
調理 15分4人前夏
さっぱりトマトと濃厚なアボカドを韓国風のタレで和えたナムルです。夏など、暑い時にもピッタリの一品です。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- アボカド1個
- トマト1個
＜A＞
- 醤油小さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- コチュジャン小さじ1
- おろし生姜小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/3
- すりごま大さじ1
- ごま油大さじ1
栄養成分
1人前あたり123kcalエネルギー
1.6gたんぱく質
0.31g塩分
2.8g食物繊維
334mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
アボカドは種を取り一口大の角切りにする。
トマトはアボカドと同じくらいの角切りにする。
Aを合わせ、タレを作る。
すべての材料を合わせて、和える。
コツ・メモ
・酢の代わりにレモン汁でも美味しくいただけます。
・アボカドを切ってから時間を置く場合、酢などをふりかけて、酸化を防ぎます。
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