韓国料理
アボカドとトマトのナムル
さっぱりトマトと濃厚なアボカドを韓国風のタレで和えたナムルです。夏など、暑い時にもピッタリの一品です。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#副菜
#常備菜
カロリー
123kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
＜A＞
| 醤油 | 1 小さじ |
|---|---|
| 酢 | 1 大さじ |
| 砂糖 | 1 小さじ |
| コチュジャン | 1 小さじ |
| おろし生姜 | 1/2 小さじ |
| おろしにんにく | 1/3 小さじ |
| すりごま | 1 大さじ |
| ごま油 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 123kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 6.9g |
| タンパク質 | 1.6g |
| 脂肪 | 10.9g |
| 飽和脂肪酸 | 1.78g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.33g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.4g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.31g |
| カリウム | 334mg |
| 食物繊維 | 2.8g |
| 糖質 | 3.9g |
| カルシウム | 24mg |
| 鉄 | 0.5mg |
作り方
アボカドは種を取り一口大の角切りにする。
トマトはアボカドと同じくらいの角切りにする。
Aを合わせ、タレを作る。
すべての材料を合わせて、和える。
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