韓国料理

旨辛★チゲ春雨スープ

春雨を使って、時間の無い時でもパパッと作れるチゲスープです☆程よい辛さが食欲を刺激してくれますよ。

このレシピのキーワード

#スープ

#温活

カロリー

156kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

春雨
100g
水菜
1束
人参
1/5本
舞茸
1パック
1000㏄

<調味料>

味噌
2 大さじ
コチュジャン
1 大さじ
醤油
1 大さじ
ごま油
1 大さじ
きび砂糖
1/2 大さじ
豆板醤
1/2 小さじ
おろしにんにく
1/2 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー156kcal
炭水化物28.9g
タンパク質2.5g
脂肪3.8g
飽和脂肪酸0.53g
多価不飽和脂肪酸1.51g
一価不飽和脂肪酸1.22g
コレステロール0mg
食塩相当量1.68g
カリウム258mg
食物繊維2.6g
糖質26.3g
カルシウム74mg
1.2mg

作り方

  1. 水菜は2cm幅、人参は千切りに切ります。舞茸は一口大に裂きます。

  2. 鍋に水、水菜、人参、舞茸を入れて火にかけます。

  3. 野菜に火が通ったら、調味料と春雨をを加えてひと煮たちさせて完成です。

調味料は予め混ぜ合わせておくと、スープに溶かしやすくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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