韓国料理
ケールのナムル
ケールに興味はあるけれど、どうやって食べたらいいかわからないあなたに。
お好みのお野菜と一緒に韓国風の味つけで簡単に一品完成♪
このレシピのキーワード
#サラダ
#副菜
カロリー
141kcal
所要時間
30分
準備時間：／
調理時間：30分
材料
– 人前 +
| ケール（葉のみ） | 100g |
|---|---|
| 塩 | 1つまみ |
| トマト | 100g |
＜調味料＞
| ごま油 | 2.5 大さじ |
|---|---|
| ☆塩 | 2つまみ |
| ☆醤油 | 3g |
| ☆白ごま | 1 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 141kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 5.4g |
| タンパク質 | 1.7g |
| 脂肪 | 12.8g |
| 飽和脂肪酸 | 1.91g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.23g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.72g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.82g |
| カリウム | 322mg |
| 食物繊維 | 2.5g |
| 糖質 | 3g |
| カルシウム | 126mg |
| 鉄 | 0.6mg |
作り方
ケールの葉を茎から取り、食べやすい大きさにちぎったら、沸騰したお湯に塩を入れ、ケールを茹でる。（3 分）
ザルで漉して軽く絞って水気を取り冷ます。
トマトを 2cm のサイコロ状に切る。
ボウルにケールとトマト、ごま油を入れよく混ぜる。
3 に☆を加えて混ぜたら完成。
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