韓国料理 2020.06.27 [sat]

豆腐の海苔ごまサラダ

韓国風の味付けで、食が進む一品です。お好みで、輪切りとうがらしなどの辛味をプラスしてみるのも美味しいです。

このレシピのキーワード

#サラダ

カロリー

95kcal

所要時間

7分

準備時間:0分
調理時間:7分

材料

〜3人前 +

水菜 60g
レタス 2枚
豆腐 150g
板のり 1枚
1/3 小さじ
すりごま 1 大さじ
ごま油 1 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー95kcal
炭水化物3g
タンパク質4.6g
脂肪7.3g
飽和脂肪酸1.11g
多価不飽和脂肪酸3.29g
一価不飽和脂肪酸2.32g
コレステロール0mg
食塩相当量0.78g
カリウム228mg
食物繊維1.5g
糖質1.5g
カルシウム116mg
1.3mg

作り方

  1. 水菜は5cm長さに切り、レタスは食べやすい大きさに手でちぎりボウルに入れる。

  2. 豆腐とのりは手でちぎるようにして加え、残りの調味料を加えてさっと和える。

・食材を手でちぎることで、表面がデコボコになり、味が絡みやすくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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