韓国料理
コチュジャントマトのくるくるサラダ
ミニトマトとスライスしたキュウリをくるくる巻いて作る見た目もかわいいサラダです。トマトやきゅうりには、ストレス解消や安眠効果があるそうです。コチュジャンは生野菜との相性が抜群で、美容効果もアップします。ホームパーティーにもおすすめです。
このレシピのキーワード
#クリスマス
#サラダ
#副菜
カロリー
13kcal
所要時間
15分
準備時間：10分／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| プチトマト | 6個 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| 大葉 | 3枚 |
| コチュジャン | 1 小さじ |
| 米酢 | 1 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 13kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 2.7g |
| タンパク質 | 0.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.11g |
| カリウム | 96mg |
| 食物繊維 | 0.5g |
| 糖質 | 2.2g |
| カルシウム | 10mg |
| 鉄 | 0.3mg |
作り方
きゅうりはピーラーでスライスします。
トマトと大葉は洗って水気をふきとります。
トマトにコチュジャンをまぶします。
大葉を半分に切ります。
きゅうりのスライスに、大葉とトマトをはしにのせます。
くるくる巻きます。
お皿に並べて、米酢をふり完成です。
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