野菜も摂れる！ヴィーガンチーズタッカルビ

作り方

1. 今回使用する材料はこちらです。

   

2. LIKE CHICKEN?!は表記の通り解凍する。

   

3. キャベツはざく切りに、玉ねぎは串切りに、人参は短冊切りにする。 サツマイモはよく洗って皮のまま半月切りにし、水にさらしておく。

   

4. ボウルに2と調味料を入れてよく混ぜ、10分程度漬け込む。

   

5. ホットプレートにごま油を中火に熱し、サツマイモ、人参、玉ねぎ、キャベツの順に重ねる。

   

6. 蓋をして蒸し焼きにする。

   

7. 野菜がしんなりしたら、4を加えて全体を軽く炒め、蓋をして更に蒸し焼きにする。

   

8. 具材に火が通ったら真ん中をあけてチーズを入れ、チーズが溶けたら具材を絡めてお召し上がり下さい。