和食 2021.07.24 [sat]

トマトと納豆の具沢山そうめん

お昼ご飯にぴったりな具沢山おそうめんです。わさび醤油味でさっぱりお召し上がりいただけます。

このレシピのキーワード

#たんぱく質

#麺類

カロリー

399kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

そうめん 3束
トマト 1個
バジル 4枚~
ひきわり納豆 2パック

<A>

オリーブオイル 3 大さじ
醤油 2 大さじ
昆布茶 1/2 小さじ
レモン汁 1 大さじ
わさび 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー399kcal
炭水化物63g
タンパク質15.6g
脂肪11.3g
飽和脂肪酸1.69g
多価不飽和脂肪酸5.5g
一価不飽和脂肪酸3.28g
コレステロール2mg
食塩相当量7.1g
カリウム650mg
食物繊維4.8g
糖質56.2g
ビタミンA51IU
ビタミンC19mg
カルシウム53mg
2mg

作り方

  1. そうめんは規定通りゆで、冷水で冷やす。

  2. Aをボウルに合わせ、混ぜ合わせる。

  3. トマトは1㎝角に切る。

  4. 2に、3、手でちぎったバジルを入れ混ぜる。

  5. 4に1、ひきわり納豆納豆を入れて和える。

・バジルの代わりに大葉でもおいしくいただけます。
・お好みでにんにくやブラックペッパーを入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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