和食
トマトと納豆の具沢山そうめん
お昼ご飯にぴったりな具沢山おそうめんです。わさび醤油味でさっぱりお召し上がりいただけます。
このレシピのキーワード
#たんぱく質
#麺類
カロリー
399kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| そうめん | 3束 |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| バジル | 4枚～ |
| ひきわり納豆 | 2パック |
＜A＞
| オリーブオイル | 3 大さじ |
|---|---|
| 醤油 | 2 大さじ |
| 昆布茶 | 1/2 小さじ |
| レモン汁 | 1 大さじ |
| わさび | 1 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 399kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 63g |
| タンパク質 | 15.6g |
| 脂肪 | 11.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.69g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 5.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.28g |
| コレステロール | 2mg |
| 食塩相当量 | 7.1g |
| カリウム | 650mg |
| 食物繊維 | 4.8g |
| 糖質 | 56.2g |
| ビタミンA | 51IU |
| ビタミンC | 19mg |
| カルシウム | 53mg |
| 鉄 | 2mg |
作り方
そうめんは規定通りゆで、冷水で冷やす。
Aをボウルに合わせ、混ぜ合わせる。
トマトは1㎝角に切る。
2に、3、手でちぎったバジルを入れ混ぜる。
4に1、ひきわり納豆納豆を入れて和える。
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