もち麦入りとうもろこしご飯
調理 60分4人前夏
炊飯器でかんたんに作れるとうもろこしご飯です。もち麦が食感のアクセントになっています。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 米1.5合
- もち麦0.5合
- とうもろこし1本
- 昆布つゆ（3倍濃縮）大さじ1
- 水適量
栄養成分
1人前あたり393kcalエネルギー
8.2gたんぱく質
0.1g塩分
5.2g食物繊維
193mgカリウム
1.4mg鉄分
作り方
米ともち麦は合わせてとぎ、いつもどおりに浸水しておく。とうもろこしは皮をむき、半分に切って実をそぎ落とす。
ジャーに米・もち麦・昆布つゆを入れる。いつもどおりの水加減で水を入れ、とうもろこしの実と芯をのせる。いつもどおり炊飯してできあがりです。
コツ・メモ
もち麦がなければ省略可能です。とうもろこしを入れたら浸け置かず、すぐに炊飯してください。
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