きゃべ納豆の油揚げつつみ焼き

きゃべ納豆の油揚げつつみ焼き

調理 10分4人前春・冬

おつまみにもおかずにもなる簡単な一品をご紹介します。こんがり油揚げとシャキシャキキャベツが相性ピッタリです。

材料

4人前

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  • 油揚げ1枚
  • キャベツ1枚
  • ひきわり納豆1パック
  • 梅ぼし1個
  • しょうゆ小さじ1

栄養成分

1人前あたり
56kcalエネルギー
4.1gたんぱく質
0.4g塩分
1g食物繊維
109mgカリウム
0.5mg鉄分

作り方

  1. キャベツは粗目のみじん切りにする。

  2. 1に、刻んだ梅干し、ひきわり納豆、醤油を入れてかき混ぜる。

  3. 半分に切って開いた油揚げに2を入れて、楊枝で固定する。 グリルで3～5分程、こんがり焼き色がつくよう焼く。

コツ・メモ

・キャベツは粗目に刻むと食感が残りおいしく仕上がります。

・お好みで辛子酢醤油をつけてお召し上がりください。

・梅干しのほかに、刻んだ漬物や青のりなど入れてもおいしく仕上がります。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。