レンジで簡単 ピーマンのごま海苔和え
調理 15分2人前夏
夏が旬のピーマンをレンジで簡単に調理。作り置きにもお弁当にもぴったりな副菜です。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ピーマン4個
- 焼海苔1枚
＜A＞
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- すりごま大さじ1
- こめ油大さじ1
栄養成分
1人前あたり111kcalエネルギー
2.6gたんぱく質
1.1g塩分
3.2g食物繊維
266mgカリウム
1mg鉄分
作り方
ピーマンは2cm角に切る。
耐熱容器に1、Aを入れて600wのレンジで3分加熱する。
手でちぎった焼海苔を入れてさっと和える。
コツ・メモ
・お好みで酢を入れてごま酢和えにしても美味しくいただけます。
・米油は、ごま油、オリーブオイルなどで代用可能です。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。