お箸が止まらない！ごま油香るかぼちゃきんぴら
調理 8分2人前秋
香ばしいごまの香りが食欲をそそります。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- かぼちゃ200g
- ごま油大さじ1
- 七味小さじ1
- 塩2g
栄養成分
1人前あたり149kcalエネルギー
2.1gたんぱく質
1g塩分
4g食物繊維
479mgカリウム
0.6mg鉄分
作り方
かぼちゃの種を取り除き、5mm幅の薄切りにする。
耐熱容器にかぼちゃを入れ、電子レンジ600Wで5分間加熱する。
皿に盛り付け、ごま油、七味、塩をふりかける。
コツ・メモ
決めては食べる直前にかけるごま油です。 ごまの風味がしっかりしていて、最高に美味しい状態で食べることができます。 かぼちゃとごま油を組み合わせることによってビタミンの吸収率がアップし、効率的に栄養を摂ることができます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
甘くないのでお酒との相性も良く、おつまみにも喜ばれます。
疲労回復に必要なビタミンAとビタミンEが手軽に摂れる一品料理です。