細切りにしたこんにゃくを照り煮にした冷めても美味しい副菜をご紹介します。

味を染み込ませるのに時間がかかるこんにゃくですが、このレシピではこんにゃくを細切りする事で火の通りを早くし、時短で素早く味を染み込ませることが出来ます。忙しい朝のお弁当おかずや、お酒のおつまみにもとしてもピッタリな１品です。

また、こんにゃくはローカロリーで食物繊維も豊富なのでダイエット中の方にもおすすめのレシピです。