電子レンジだけで超簡単★もやしの胡麻和え
調理 7分4人前冬
鍋やフライパンを使わず電子レンジのみで調理する超簡単レシピです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- もやし1袋
- 人参1/2本
＜調味料＞
- すりごま大さじ2
- 醤油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 顆粒昆布だし小さじ1
栄養成分
1人前あたり43kcalエネルギー
2.1gたんぱく質
0.67g塩分
1.5g食物繊維
97mgカリウム
0.6mg鉄分
作り方
人参は皮をむいて千切りにします。電子レンジで加熱するので、できるだけ細い方が良いです。
千切りにした人参をラップに包んで電子レンジ600w1分加熱します。もやしは、600w2分加熱します。
ボウルにもやし、人参、調味料を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
コツ・メモ
人参を電子レンジで加熱する時に、ラップの中に少量の水を加えて包んでから加熱すると人参がパサ付く事なく仕上がります。
電子レンジで加熱したもやしと人参は、温かいうちに調味料と混ぜ合わせると馴染みやすいです。直ぐに食べても美味しいですが、冷めてからの方が味が染み込んで美味しくなります。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
簡単にできますが、胡麻の風味たっぷりで濃厚な味わいです♪あと１品欲しい、という時にもおすすめです。