丸ごと新玉ねぎのレンジ蒸し
調理 10分2人前春・夏
小ぶりの新玉ねぎで作るかんたん蒸し物です。丸ごと加熱するからジューシーで甘みも凝縮！シンプルな味付けで素材の味をお楽しみください。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 新玉ねぎ（小さめ手のひらサイズ）2個
- 昆布だし醤油または醤油小さじ2
- 水小さじ1
- とろろ昆布2つまみ
栄養成分
1人前あたり42kcalエネルギー
1.7gたんぱく質
1.01g塩分
2.2g食物繊維
294mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
新玉ねぎは皮をむき、先端を切り落とす。上下に十字の切込みを入れる。
耐熱容器に新玉ねぎと昆布だし醤油または醤油、水を入れる。ふたやラップはなしで、600wのレンジで6分加熱する。
器に盛り付け、とろろ昆布をトッピングしてできあがりです。
コツ・メモ
加熱直後は大変熱いので、火傷にご注意ください。
加熱時間は目安です。お皿で作る場合、コンテナで作る場合などで異なりますので、様子を見ながら加熱してください。
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