和食 2021.04.18 [sun]

アボカドカップの和風和え

アボカドに、茗荷、梅干し、大葉を合わせました。薬味野菜は微量栄養素が豊富で、ほんのり酸味の効いた香りが食欲もそそります。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#副菜

#短時間調理

カロリー

34kcal

所要時間

5分

準備時間: 2分
調理時間: 3分

材料

人前 +

アボカド 1/2個
茗荷 1本
梅干し 1個
大葉 1枚

<調味料>

ごま油 1 小さじ
醤油 1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー34kcal
炭水化物4.1g
タンパク質0.7g
脂肪2.3g
飽和脂肪酸0.32g
多価不飽和脂肪酸0.86g
一価不飽和脂肪酸0.9g
コレステロール0mg
食塩相当量8.21g
カリウム130mg
食物繊維1.6g
糖質2.5g
カルシウム19mg
0.6mg

作り方

  1. 全て細かく切って、調味料を入れて和える。

  2. アボカドの皮に盛り付けたら完成です。

アボカドはフォークで潰せばもっと簡単に出来ます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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