和食 2021.04.13 [tue]

美味☆白滝の梅×梅×梅

白滝を3種の梅味食材と和えました。梅昆布茶にはダシが含まれているので、簡単に旨味アップ♪

さっぱり梅味が美味しくて、箸が止まらない一品です。

お酒のおつまみやダイエットにもオススメです。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#ダイエット

#副菜

#短時間調理

カロリー

7kcal

所要時間

10分

準備時間:
調理時間:10分

材料

人前 +

白滝
200g
梅干し
2個
梅昆布茶
1 大さじ
ゆかり
1/2 大さじ
刻み海苔
適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー7kcal
炭水化物2.8g
タンパク質0.4g
脂肪0g
飽和脂肪酸0g
多価不飽和脂肪酸0g
一価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg
食塩相当量1.06g
カリウム23mg
食物繊維1.7g
糖質1.3g
カルシウム43mg
0.4mg

作り方

  1. 白滝は食べやすい長さに切ります。

  2. アク抜きの為、沸騰したお湯で2分ほど茹でます。

  3. 梅干しは種を抜きます。ボウルに、梅昆布茶とゆかりも入れて混ぜ合わせます。

  4. 3に、湯切り白滝を加えます。お皿に盛り付けて、刻み海苔をかけたら完成です。

茹でた白滝は、水分が残っていると水っぽくなってしまうので、しっかり水気を切って下さい。
今回は大きめな梅干しを使いましたが、梅干しの大きさはお好みで調整して下さい。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ

お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら