和食
美味☆白滝の梅×梅×梅
白滝を3種の梅味食材と和えました。梅昆布茶にはダシが含まれているので、簡単に旨味アップ♪
さっぱり梅味が美味しくて、箸が止まらない一品です。
お酒のおつまみやダイエットにもオススメです。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#ダイエット
#副菜
#短時間調理
カロリー
7kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| 白滝 | 200g |
|---|---|
| 梅干し | 2個 |
| 梅昆布茶 | 1 大さじ |
| ゆかり | 1/2 大さじ |
| 刻み海苔 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 7kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 2.8g |
| タンパク質 | 0.4g |
| 脂肪 | 0g |
| 飽和脂肪酸 | 0g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.06g |
| カリウム | 23mg |
| 食物繊維 | 1.7g |
| 糖質 | 1.3g |
| カルシウム | 43mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
白滝は食べやすい長さに切ります。
アク抜きの為、沸騰したお湯で2分ほど茹でます。
梅干しは種を抜きます。ボウルに、梅昆布茶とゆかりも入れて混ぜ合わせます。
3に、湯切り白滝を加えます。お皿に盛り付けて、刻み海苔をかけたら完成です。
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