納豆とレタスのチャーハン
調理 15分2人前
たっぷりの納豆としゃきしゃきしたレタスの美味しいチャーハンです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 納豆2パック
- ごはん400g
- 長ネギ1/2本
- にら1/2束
- レタス1/4個
- 塩小さじ1/2～
- 醤油大さじ1
- ごま油大さじ3
栄養成分
1人前あたり628kcalエネルギー
15.1gたんぱく質 ★
2.8g塩分
5.9g食物繊維 ★
703mgカリウム ★
2.6mg鉄分 ★
★ このレシピの注目栄養素
作り方
長ネギはみじん切りにしてごま油で炒める。
ご飯を入れてパラパラに炒める。
納豆を入れて炒める。（ネバネバ感がなくなるまで中火でしっかりと）
小口に切ったニラ、塩、醤油を入れてさっと炒める。
一口大に切ったレタスを入れてさっと炒める。
コツ・メモ
・ニラの他にほうれん草や小松菜でも美味しく召し上がれます。
・レタスはあまり火を通しすぎないほうがシャキシャキを美味しくいただけます。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
納豆をチャーハンにして炒める事で、独特の粘りがさほど感じなくなり、香ばしさもプラスされます。