和食

電子レンジで簡単！大根の煮物

Name: 電子レンジで簡単！大根の煮物
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 230g 大根; 50g 人参; 50g しめじ; 200cc 水; 2 大さじ 醤油; 1 大さじ みりん; 1 小さじ 砂糖; 1 小さじ 生姜; 1 小さじ ごま油

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煮物は時間がかかるイメージですが、電子レンジで10分加熱すれば簡単に作ることができます。あと1品メニューを増やしたいときにもオススメです！

このレシピのキーワード

#副菜

#時短レシピ

#煮物

カロリー

64kcal

所要時間

15分

準備時間： 5分／
調理時間：10分

材料

– 人前 +

大根	230g
人参	50g
しめじ	50g
水	200cc
醤油	2 大さじ
みりん	1 大さじ
砂糖	1 小さじ
生姜	1 小さじ
ごま油	1 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く

エネルギー	64kcal
炭水化物	11.8g
タンパク質	2.1g
脂肪	1.3g
飽和脂肪酸	0.17g
多価不飽和脂肪酸	0.48g
一価不飽和脂肪酸	0.39g
コレステロール	0mg
食塩相当量	1.38g
カリウム	466mg
食物繊維	3g
糖質	8.7g
カルシウム	36mg
鉄	0.6mg

作り方

大根や人参は皮を剥き、いちょう切りにします。しめじはほぐしておきます。
耐熱皿に大根・人参・しめじを入れます。
さらに水と醤油・みりん・砂糖・生姜・ゴマ油を加え、ふんわりラップをして電子レンジで600Wで5分加熱します。加熱したら混ぜ合わせて、さらに電子レンジで600Wで5分加熱します。(合計10分）
器に盛ったら完成です。