白菜のごま和え
調理 10分2人前冬
火を使わずに電子レンジで調理できますので、お弁当のおかずなどにもピッタリです。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 白菜200g
- ごま油小さじ2
- 醤油小さじ1.5
- すりごま小さじ2
- 砂糖小さじ1/2
栄養成分
1人前あたり69kcalエネルギー
1.5gたんぱく質
0.67g塩分
1.6g食物繊維
246mgカリウム
0.6mg鉄分
作り方
白菜を水洗いし、一口大に切ります。
白菜を切ったら、耐熱皿に移してラップをして電子レンジで600Wで3分加熱します。
2の白菜をボウルに移して水気を切ります。（火傷しないように冷ましてから） その後にごま油、醤油、すりごま、砂糖を和えてできあがりです。
コツ・メモ
忙しい朝のお弁当のおかずやあと1品メニューをプラスしたい時におすすめです。
水っぽくならないように、しっかり水を切ってから調味料を和えましょう。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピについて
白菜にはカリウムやビタミンＣなどが豊富なので、むくみ予防や風邪を引きにくくしてくれます。