和食
もちもちチーズ大根餅
千切り大根に豆乳シュレッドと塩昆布を入れたもちもちのおやきです。
味はついていますが、お好みでぽん酢や柚子胡椒をつけてもおいしくお召し上がり頂けます。
このレシピのキーワード
#副菜
#焼き物
カロリー
250kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| ■大根 | 200ｇ |
|---|---|
| ■豆乳シュレッド | 20ｇ |
| ■塩昆布 | 10ｇ |
| ■片栗粉 | 30ｇ |
| ごま油 | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 250kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 42g |
| タンパク質 | 2.9g |
| 脂肪 | 9g |
| 飽和脂肪酸 | 0.62g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.69g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.5g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.89g |
| カリウム | 650mg |
| 食物繊維 | 3.9g |
| 糖質 | 38.1g |
| カルシウム | 77mg |
| 鉄 | 1mg |
作り方
大根は好みで皮をむき、千切りにする。
ボウルに■の材料を入れ、よく混ぜる。
ホットプレートにごま油を入れて弱火で温め、生地を丸く流して焼く。
生地がくっついて焼き目がついたらひっくり返し、反面も弱火で焼く。
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