絶品！カリフラワーの天ぷら
調理 20分3人前冬
カリフラワーは天ぷらにしても、食感がよくとても美味しくいただけます。天ぷらの食材として意外だと思われるかもしれませんが、ぜひお試しいただきたい一品です！
材料
3人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- カリフラワー1株
- ☆米粉天ぷら粉100g
- ☆水100ml
- 揚げ油適量
- 塩適量
- 七味唐辛子適量
栄養成分
1人前あたり162kcalエネルギー
3.6gたんぱく質
0.84g塩分
2.9g食物繊維
411mgカリウム
0.6mg鉄分
作り方
洗ったカリフラワーを食べやすい大きさに切り分け、水気をとる。
ボウルに☆を入れサックリ混ぜ合わせる。
衣をつけたカリフラワーを180℃の油で揚げる。
カラッと揚がったら、塩や七味唐辛子をつけていただく。
コツ・メモ
揚げたての熱々の天ぷらを、ぜひご賞味ください！
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