和食 2020.12.11 [fri]

ほうれん草の海苔巻き

見た目もかわいい、ほうれん草の海苔巻きです。海苔とごまの風味が味わえる一品料理で、時間を置いても美味しくいただけます。

このレシピのキーワード

#おかず

#一品料理

#副菜

カロリー

16kcal

所要時間

10分

準備時間:0分
調理時間:10分

材料

人前 +

ほうれん草 1/2束
焼き海苔 1枚
醤油 1 小さじ
白いりごま 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー16kcal
炭水化物2.2g
タンパク質1.6g
脂肪0.5g
飽和脂肪酸0.06g
多価不飽和脂肪酸0.21g
一価不飽和脂肪酸0.11g
コレステロール0mg
食塩相当量0.46g
カリウム371mg
食物繊維1.7g
糖質0.5g
カルシウム33mg
1.2mg

作り方

  1. ほうれん草をサッと茹で、水に取ってザルにあげ水気を手で絞る。

  2. ほうれん草を醤油洗いする。

  3. 巻きすに焼き海苔1/2枚をおき、ほうれん草の根本を切って半量をのせる。

  4. 巻きすで巻いて、なじむまでそのままおく。(もう1本分繰り返す)

  5. なじんだら包丁で切り分け、白いりごまを断面につける。

  6. 器に盛りつけ完成です。

醤油ではなく、だしをふりかけたり、お好みのドレッシングで味付けをしたりアレンジできます!
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら