なすの青のりから揚げ
なすに下味をつけ、カラっと揚げました。青のりの風味が食欲をそそります。
準備時間15 分
調理時間10 分
合計時間25 分
人前: 2 人前
カロリー: 95kcal
材料
- 1本 なす
- 1 大さじ ☆しょうゆ
- 1 大さじ ☆酒
- 1/2 小さじ ☆しょうが（すりおろし）
- 3 大さじ 片栗粉
- 1 小さじ 青のり
- 適量 揚げ油
- 適量 レモン
作り方
- なすを食べやすい大きさに切り、合わせておいた☆に漬け込みます。
- 10分程たったら、片栗粉と青のりをまぶします。側面もしっかりまぶしておきます。
- 油で両面がこんがり揚がったら完成です。
ひとこと
カリッとじゅわっとした食感は揚げたてが一番楽しめますので、ぜひ揚げたてをお召し上がりください。
Nutrition
人前: 1人前 | エネルギー: 95kcal | 炭水化物: 11g | タンパク質: 0.8g | 脂質: 5g | 飽和脂肪酸: 0.51g | 多価不飽和脂肪酸: 2.21g | 一価不飽和脂肪酸: 2.02g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.69g | カリウム: 119mg | 食物繊維: 1g | 糖質: 10g | カルシウム: 13mg | 鉄: 0.7mg
