大豆ミートの唐揚げを大人向けに柚子胡椒味にしてみました。ビールにぴったりの味です。
大豆ミートの唐揚げ 柚子胡椒味
大豆ミートの唐揚げを大人向けに柚子胡椒味にしてみました。ビールにぴったりの味です。
調理時間30 分
合計時間30 分
人前: 2 人前
カロリー: 206kcal
材料
- 12個 大豆ミート(唐揚げ用)
- 1/2 小さじ 柚子胡椒
- 1 大さじ 醤油
- 1 大さじ 昆布出汁または水
- 1~ 大さじ 米粉
- 適量 オリーブオイル
作り方
ひとこと
・大豆ミートを早く戻したいときはお湯で戻すと早く戻ります。
・味付けは少し濃い味です。醤油の量で調節してください。漬けすぎると味が濃くなります。
・戻した大豆ミートをもむときは優しくしてください。もろく崩れやすいです。
・味付けは少し濃い味です。醤油の量で調節してください。漬けすぎると味が濃くなります。
・戻した大豆ミートをもむときは優しくしてください。もろく崩れやすいです。
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 206kcal | 炭水化物: 6.5g | タンパク質: 16.7g | 脂質: 7.8g | 飽和脂肪酸: 0.95g | 多価不飽和脂肪酸: 0.52g | 一価不飽和脂肪酸: 5.19g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.85g | カリウム: 32mg | 食物繊維: 5.3g | 糖質: 6.5g | カルシウム: 1mg | 鉄: 0.1mg