豆苗の塩昆布和え
調理 5分2人前春
コスパの良い豆苗を使った簡単な一品です。豆苗はビタミン類を多く含むだけでなく、タンパク質も多く含んでおり、栄養価の高い食材です。
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 豆苗30g
- 塩こんぶ3g
- ごま油小さじ1
- 白ごま小さじ1
栄養成分
1人前あたり30kcalエネルギー
1.1gたんぱく質
0.27g塩分
0.8g食物繊維
84mgカリウム
0.4mg鉄分
作り方
豆苗は３～４ｃｍの長さに切り、軽く洗います。耐熱皿に入れ、５００ｗのレンジで１分加熱します。
キッチンペーパーで水分を拭き取り、塩昆布・ごま油・白ごまを加えて和えたら完成です。
小皿２人前の分量です。
コツ・メモ
すぐに簡単に出来て、味がしっかりしているのでごはんのお供にも出来ます！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。