焼きおにぎり茶漬け
調理 10分1人前秋・冬
焼きおにぎりに大葉と塩昆布を乗せて、ほうじ茶で頂くお茶漬けです。大葉にはβカロテンが豊富に含まれており、免疫力を高めてくれるため風邪の予防にも効果があります。
材料
1人前
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- ごはん110g
- 油小さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- 大葉1枚
- 塩昆布1g
- いりごま適量
- ほうじ茶適量
栄養成分
1人前あたり214kcalエネルギー
3.7gたんぱく質
1.05g塩分
0.6g食物繊維
82mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
大葉は長さを半分にし、千切りにしておきます。
ごはんを三角ににぎり、フライパンに油を入れて両面を軽く焼きます。
しょうゆを片面小さじ1/2ずつかけ、焦げないように焼き色をつけます。
深さのある器に焼きおにぎり、大葉、塩昆布を乗せたら完成です。
温かいほうじ茶をかけておにぎりを崩しながら食べて下さい。いりごまはお好みでかけてください。
コツ・メモ
ほんのり香るしょうゆと大葉とほうじ茶が食欲をそそります。胃腸が温まるので寒い日の朝や夜食にオススメです。
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