和食 2020.10.19 [mon]

キャベツがモリモリ食べられる☆やみつきキャベツ

キャベツをカットし調味料と和えるだけで見た目は地味ながら、とても美味しい和え物に仕上がります。新鮮なキャベツを使ってお作りください♪

このレシピのキーワード

#おかず

#副菜

#和え物

カロリー

98kcal

所要時間

15分

準備時間:5分
調理時間:10分

材料

人前 +

キャベツ 1/4個
☆顆粒昆布だし 4g
☆にんにく 2片
☆炒り白ゴマ 2 小さじ
☆ごま油 1.5 大さじ
にんにく 2片
醤油 1/2 小さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー98kcal
炭水化物7g
タンパク質2.2g
脂肪7g
飽和脂肪酸1.04g
多価不飽和脂肪酸2.87g
一価不飽和脂肪酸2.57g
コレステロール0mg
食塩相当量0.71g
カリウム216mg
食物繊維2.1g
糖質4.9g
カルシウム54mg
0.4mg

作り方

  1. 水洗いしたキャベツの水気をしっかり切り、食べやすい大きさにカットする。

  2. ☆の調味料とすりおろしたにんにくをボウルに入れて、良く混ぜ合わせる。

  3. キャベツと2をかけ、キャベツ全体に味が行き渡るように和えるす。

  4. 仕上げに醤油を加え、軽く混ぜれば完成です。

にんにくの効いたピリッと辛いレシピになります。お好みでにんにくの量を調整してください☆
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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