やみつき♪塩昆布ピーマン
調理 5分2人前夏
昆布の旨みとピーマンの苦みが相性抜群の一品！ごま油をきかせているので、食欲がそそられますよ。もう一品ほしいとき、パパっとおつまみを作りたいときにぴったり♪
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- ピーマン2個
- 塩昆布大さじ1
- ごま油小さじ1/2
- ごま1つまみ
栄養成分
1人前あたり24kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0.45g塩分
1.3g食物繊維
123mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
ピーマンは細切りにして、電子レンジで500wで40秒～1分ほどかけて火を通します。
塩昆布とよく和えて、ごま油を加えて軽く混ぜます。
器に盛り、ごまを振って完成。
コツ・メモ
電子レンジにかけることによって苦みが抑えられるので、お子さまでも食べやすくなりますよ。生のままでもほろ苦さが美味しくいただけるのでどちらでもＯＫ！
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。